Нацпроект в действии: в Урае выделены субсидии на развитие ресторанного бизнеса

Благодаря национальному проекту «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» предпринимателям предоставляется финансовая поддержка в форме субсидий.

В текущем году такой поддержкой воспользовался индивидуальный предприниматель Александр Ребякин. Финансовая поддержка позволила возместить часть затрат на приобретение оборудования (для приготовления кофе и витринное).

Основным видом деятельности Александра является работа ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, а также ресторанов быстрого питания и самообслуживания.

В 2021 году Александр открыл первую кофейню «Coffee Moose» на площади ТЦ «Юбилейный», а в 2024 году появилась вторая кофейня на площади «Планета Звезд». Обе кофейни работают по франшизе.

«Coffee Moose» — это международная сеть кофеен, которая использует только органические ингредиенты. Кофе выращивается без применения химических обработок и собирается вручную. Обжарка осуществляется эксклюзивно для этой сети. Все десерты в кофейнях готовятся из натуральных продуктов, не содержащих синтетических добавок и ГМО.

«Мы гордимся тем, что сотрудничаем с более чем десятью урайскими кондитерами! В планах на этот год — открытие новой кофейни, а в будущем — расширение сети! — рассказал Александр.